• Cuchillos de espiga completa hechos a mano forjados de grano apretado, acero alemán X50CrMoV15 para una durabilidad increíble, resistencia a las manchas y retención excepcional de bordes. Ganador del premio Houseware Design 2019. Diseño patentado USPTO.
• Cada hoja pasa por un tratamiento térmico de etapa (ultra6) asegurando que cada hoja mantenga su fuerza y función. Afilado a mano a un ángulo de 16 grados por lado. HRC 58 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell.
• El juego incluye: cuchillo de chef de 8 pulgadas, cuchillo de pan de 8 pulgadas, cuchillo Santoku de 7 pulgadas, cuchillo de deshuesar de 6 pulgadas, cuchillo de utilidad dentado de 5 pulgadas, cuchillo de tomate de 5 pulgadas, cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas, cuchillo de pelar de 2.75 pulgadas, cuchillos de carne de borde recto de 6 x 5 pulgadas, acero de pulido de 8 pulgadas, tijeras de 2 pulgadas y un bloque de 2 piezas de madera de nogal sólido que alberga cada cuchillo perfectamente.
• Diseñado para ayudarte a realizar una variedad de tareas de corte con facilidad y confianza, este juego incluye todos los cuchillos de cocina más comunes, así como algunos cuchillos especiales para trabajos de preparación más avanzados. También se incluye un juego de cuchillos de carne de 6 piezas.
• Certificado internacional NSF. Garantía de por vida contra defectos del fabricante. Lavar los cuchillos con agua tibia y un poco de detergente, enjuagar cuidadosamente y secar con una toalla.

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