• Forja tradicional japonesa: el cuchillo de chef japonés profesional hereda el método tradicional japonés de forja a mano; combinado con tecnología y materiales avanzados. A través de la forma manual del cuchillo fino del fabricante de cuchillos y golpeando la hermosa textura golpeadora; en el arte de forjado perfecto y artesanía. Insiste en completar un cuchillo de chef de cocina perfecto a través de 45 días de forja a mano.
• Cuchillos de chef de cocina de alta calidad: el cuchillo de chef Santoku está hecho de 3 capas de acero de alto carbono 9CR18MOV de grado superior con enfriamiento de precisión y tratamiento de nitrógeno frío al vacío. Mejora en gran medida las características de resistencia a la corrosión, prevención de óxido y dureza; la dureza es de hasta 58 ± 2 HRC. La hoja afilada ultrafina de 0.102 in puede mantener la madurez ideal de frutas, verduras en las mejores condiciones y carne en el momento más delicioso al cortar.
• Mango de cuchillo de palisandro macizo: el cuchillo japonés de alto carbono está hecho de preciosa madera de leña de verano del sudeste asiático. Y cuenta con un mango de madera equilibrado octogonal de diseño ergonómico; minimizando la tensión de la muñeca y diferentes aspectos que te dan una gran flexibilidad para ajustar tu ángulo de corte; mientras que proporciona un agarre seguro y cómodo.
• Elección de regalo perfecta para utensilios de cocina: los cuchillos japoneses combinan materiales de alta gama y artesanía de primera clase; perfectos para cocineros caseros y chefs profesionales por igual. Y con caja de regalo profesional es el regalo perfecto para familiares y amigos en Navidad, bodas, cumpleaños, día del padre, día de la madre.
• [Cuchillos de alto carbono] Los productos MITSUMOTO SAKARI pasan estrictas auditorías de calidad. Si encuentras algún problema de calidad con el cuchillo de chef, ponte en contacto con nosotros inmediatamente por correo electrónico. Nuestro equipo de servicio profesional te dará una respuesta satisfactoria.

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