• Construcción de calidad: fabricado con acero inoxidable para ser extremadamente duradero
• DISEÑO SUPERIOR: Incluye información ingeniosa como, dimensiones para cortes clásicos, tablas de conversión prácticas, temperaturas de cocción, referencias de cuchillos y más
• MERCER RULES: Una excelente herramienta de referencia para estudiantes culinarios, profesionales y entusiastas de la cocina
• Cuidado fácil: para maximizar el rendimiento y la longevidad de tus herramientas Mercer, lávalas cuidadosamente a mano después de cada uso con agua tibia y jabón suave, pero los productos de acero inoxidable son aptos para lavavajillas; enjuaga y seca completamente con una toalla suave
• MERCER CULINARY: Mercer continúa introduciendo productos innovadores y de calidad que permiten que las operaciones de servicio de alimentos funcionen de manera efectiva y eficiente; perfecto para uso profesional o entusiasta de la cocina casera

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