• Pioneros en carne de envejecimiento seco: con más de 15 años de experiencia y experiencia, además de múltiples premios, UMAi Dry es el líder pionero de bolsas para carne para la edad seca. Combinamos tradiciones artesanales del viejo mundo con tecnología moderna para que puedas hacer carne de bistec excepcional en casa en solo 3 sencillos pasos.
• Para pechuga o filetes con hueso: bolsas de envejecimiento en seco especialmente diseñadas para cortes de pechuga o carne con hueso. Cada bolsa para edad seca tiene un tamaño convenientemente grande de 16 x 28 pulgadas y tiene capacidad para una generosa porción de pechuga, filete de chuletón con hueso o lomo corto que pesa hasta 20 libras. Son un regalo creativo para todos los amantes del bistec en casa.
• Crea tradiciones familiares: transforma tu hogar en el mejor asador con las bolsas de envejecimiento seco de UMAi. Sorprende a tus amigos y familiares con la carne de res seca que se derrite en la boca, ¡sin gastar tu presupuesto! Sirva filetes que sean tiernos, jugosos y mantecosos en textura mientras crea recuerdos que durarán toda la vida.
• 3 pasos simples para perfeccionar el bistec: la carne seca envejecida en casa es fácil. Simplemente selecciona tu corte de bistec preferido, séllalo en la bolsa transpirable para carne seca y sécala en la nevera en una rejilla abierta. Después de 28-45 días, recorte la corteza y cocine su carne seca envejecida a la perfección. Cada kit de envejecimiento en seco incluye instrucciones paso a paso, recetas y enlaces a guía en video de artesanos profesionales de carne.
• ¿Sin sellador al vacío? ¡No hay problema! - Las bolsas de carne de UMAi no son bolsas de vacío y no requieren un sellador al vacío. En su lugar, selle utilizando el método de inmersión. Cuando la bolsa esté en contacto con el 80% de la superficie de la carne, ate la abertura. Las bolsas UMAi de la humedad y la membrana permeable al oxígeno crean el ambiente perfecto de envejecimiento seco que protege de olores o contaminación.

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