• Cuchillos de espiga completa hechos a mano forjados de grano fino, acero sueco 14C28N para una durabilidad increíble, resistencia a las manchas y retención excepcional de bordes. Diseño patentado USPTO.
• Cada hoja pasa por un tratamiento térmico de etapa (ultra6) asegurando que cada hoja mantenga su fuerza y función. Mantiene un borde hasta 5 veces más que el acero alemán. Afilado a mano a un ángulo de 16 grados por lado. HRC 59 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell.
• Mango bien equilibrado de 5 pulgadas y hoja de 2.75 pulgadas con HRC 59 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell. Incluye funda magnética de madera de fresno maciza carbonizada media abierta para garantizar que tu hoja esté protegida.
• Este cuchillo pelador tiene forma de pico de pájaro que facilita el trabajo de pelar y recortar pequeñas frutas y verduras con una superficie redondeada. También es ideal para girar verduras y para hacer cortes de guarnición decorativos, como rosetas o estriados. Los imanes fuertes están incrustados en el borde de la funda para sujetarse a la columna vertebral del cuchillo. Una forma innovadora y elegante de proteger tus cuchillas y dedos.
• Certificado internacional NSF. Garantía de por vida contra defectos del fabricante. Lavar los cuchillos con agua tibia y un poco de detergente, enjuagar cuidadosamente y secar con una toalla.

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