• Black Garlic: APEXY Black Garlic es un delicioso superalimento gourmet. Comenzando como ajo crudo fresco (Allium sativum), el ajo negro se somete a un proceso de fermentación que le da al ajo su distintivo color ennegrecido, sabor más dulce y textura suave y masticable. Pelados y listos para comer, todos nuestros dientes de ajo negro son un delicioso aperitivo y un acompañamiento saludable para tus platos favoritos.
• Ingrediente versátil: ¡Una fusión de dulce y salado! El ajo negro tiene una dulzura de dátiles con matices de ajo picante que añaden profundidad de sabor, combinando perfectamente con una amplia gama de alimentos. Disfruta del ajo negro en ensaladas, aderezos, adobos, salsas, untables, pan, pizza y más.
• Mejor para ti: Cuando el ajo se fermenta, el compuesto alicina, que le da al ajo crudo su olor acre, se convierte en compuestos beneficiosos. Agregar este ajo negro denso en nutrientes a su dieta conlleva beneficios potenciales para la salud.
• Proceso de fermentación: Recogido cuidadosamente al mismo tamaño y fermentado en condiciones controladas de alta temperatura y alta humedad durante varias semanas. Los bulbos de ajo negro APEXY se mantienen a 140 a 170 °F durante 90 días en la sala de fermentación y envejecen naturalmente 30 días adicionales, lo que resulta en un sabor suave y una textura suave y glutinosa.
• Cultivado naturalmente y certificado HALAL: ¡Simplemente lo mejor! A diferencia de otros productos de ajo negro, nuestros dientes de ajo fermentados se cultivan 100% de forma natural sin productos químicos, empaquetados enteros sin aditivos y certificados Halal. Todo el mundo disfrutará del delicioso sabor y los beneficios para la salud del ajo negro APEXY

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