• Diseñado para tener un aspecto tan elegante, agresivo y muscular como eficaz, la serie Dalstrong Shadow Black destaca. No son simplemente herramientas de vanguardia y alto rendimiento; son una declaración sobre ti y tu estilo como chef.
• Borde similar al bisturí, acabado a mano a 15° por lado utilizando el método Honbazuke. Refrigerado por nitrógeno para mayor dureza y flexibilidad. Revestimiento no reflectante de nitruro de titanio para mayor robustez, resistencia a la corrosión y mejorar las propiedades antiadherentes.
• Mango ergonómico negro medianoche, fibra de resina y grado militar G10 es casi impermeable al calor, el frío y la humedad. La geometría del mango se mete cómodamente en la palma para un agarre firme. Hoja de espiga completa, mango compensado para espacio libre de nudillos.
• Con superacero 7CR17MOV-X de alto carbono con un tratamiento térmico al vacío añadido a 58+ HRC para un rendimiento extraordinario y retención de bordes. Cada hoja viene con una funda negra a juego que ahorra espacio. Certificado por la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF).
• Dalstrong Confianza: Rocksolid 100% satisfacción o garantía de devolución de dinero, pruébalo sin riesgos. Garantía de por vida contra defectos. Renombrado servicio al cliente Dalstrong. Descubre por qué más de 250.000 chefs de todo el mundo confían y aman, "La diferencia Dalstrong".

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