• Hoja súper afilada: fabricada con 67 capas de acero Damasco plastificado, comprimido y tratado térmicamente adecuadamente para mejorar el grosor y proteger el acero del núcleo 10Cr15CoMoV y mejorar la nitidez. Debido al ángulo de borde de 15° por lado, se mantiene más afilado. El acero de Damasco con patrón de rosa se ve hermoso y elegante. Cada uno de ellos es tratado congelador profundo en nitrógeno líquido para mejorar la flexibilidad de dureza y resistencia a la corrosión.
• [Núcleo de acero 10Cr15CoMoV de alta calidad] Es el verdadero patrón de acero de Damasco no láser con Rockwell de 60-62HRC. El material del acero se mejora en la proporción similar de Japón VG10. El acero es con súper nitidez, fuerte resistencia y borde afilado de la navaja. Como contiene elementos Cr, Mo, Co y V, es más resistente al óxido y al desgaste, que es más resistente que el acero AUS-10.
• Mango ergonómico de madera de sicomoro figurado: madera de sicomoro de figura rara seleccionada y latón de mosaico. No solo es cómodo en la mano, sino que también es fácil de controlar. El mosaico de latón incrustado en el mango proporciona un equilibrio increíble y un rendimiento elegante.
• Artesanía de cuchillos de cocina: con tecnología de tratamiento térmico al vacío y 12 procesos de fabricación de cuchillos, nuestros cuchillos son más duraderos y afilados. Los cuchillos funcionales pueden cortar verduras, frutas, sushi, pan, tocino, carne de res, filetes de pescado, etc. Se puede utilizar en casa o en restaurantes para cortar y rebanar. Con la exquisita caja de paquete, los cuchillos HEZHEN son tu elección para uso personal o regalo.
• Garantía de calidad confiable: comprar el cuchillo HEZHEN directamente tiene una garantía de por vida. Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por chefs conocidos.

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