• Nuestro cuchillo de chef se inspira en los tótems de la tribu Wabanaki, mezclando motivos tradicionales con un diseño moderno. Más que una simple herramienta de cocina, encarna el espíritu de coraje y pasión. Lo llamamos "Kodaia", esperando que inspire confianza y alegría tanto en chefs novatos como experimentados. Deja que encienda tu creatividad y amor por la cocina, y te empodera para ser más audaz y más seguro de ti mismo en la cocina.
• Nuestro cuchillo de chef japonés está hecho del acero AUS-10 más fuerte de la serie AUS, la hoja está tratada térmicamente a 1,922.0 °F y enfriada con nitrógeno para mejorar la dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión, afilado y durabilidad duraderas. El mango de madera Pakka está pulido a mano y combinado con asas redondas japonesas tradicionales, encaja perfectamente en la palma de la mano, y el exclusivo broche con incrustaciones de latón y cobre añade un sutil toque de lujo.
• Los cuchillos de cocina profesionales están cuidadosamente elaborados en 3 pasos por expertos artesanos utilizando el método tradicional de hon bazuke, lo que resulta en una nitidez de 15° de la hoja en cada lado para cortes suaves y precisos. Cuenta con una impresionante dureza 62HRC, lo suficientemente fuerte como para cortar todo, desde mantequilla hasta otros ingredientes. La forma ergonómica del mango está diseñada para un control superior de la mano, agilidad y comodidad. Las cuchillas altas proporcionan una amplia holgura para un uso seguro en todo momento.
• El cuchillo de chef de la serie Kodaia está certificado por la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF) y viene con una funda protectora negra para garantizar tu seguridad y el cuidado de tus cuchillos. Este cuchillo no solo es tu ayudante de cocina confiable, sino también un regalo perfecto para inauguración de la casa, bodas, cumpleaños y otros festivales con su hermoso diseño de paquete. La serie Kodaia representa la excelencia culinaria, dándole un control total sobre el proceso de cocción.
• Ofrecemos una garantía de satisfacción o reembolso 100% sólida para una prueba sin riesgos. También ofrecemos una garantía de por vida para evitar cualquier defecto. El cuchillo de chef BRODARK garantiza que la seguridad ya no sea una preocupación al usar el cuchillo.

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